Titolo: Anna dei sapori e dei saperi – Un modello aziendale di sinergia uomo-natura nel Bio-distretto Cilento
Autori: Fabio Caporali, Anna Nigro e contributi di Salvatore Basile e Emilio Buonomo
Editore: Bio-distretto Cilento, Ceraso (SA)
Data di pubblicazione della 2a edizione: agosto 2019
Pagine: 144
Codice ISBN: 978-88-944564-1-7
Prezzo di vendita: 15€ (comprese spese di spedizione postale ordinaria in tutta Italia)
Ordinativi: inviare e-mail a quaderno1@biodistretto.net, indicando n. di copie richieste, indirizzo di spedizione, e-mail per invio della versione pdf e password di apertura del file. In questo modo potrete cominciare a leggere la versione digitale, in attesa che vi arrivi la versione stampata! Allegare copia del bonifico bancario, da effettuare sul conto corrente bancario intestato all’Associazione Bio-distretto Cilento IBAN: IT 46 F 07066 76530 000000420495, BIC/SWIFT: ICRAITRRTM0, presso Banca di Credito Cooperativo di Buccino e dei Comuni Cilentani, Filiale di Vallo della Lucania (Sa), via Zaccaria Pinto.
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La collana “quaderni dei bio-distretti”, promossa dalla Rete internazionale dei bio-distretti (IN.N.E.R.) – Editore Associazione Bio-distretto Cilento, intende dar voce ai veri protagonisti della magnifica esperienza dei bio-distretti. Buoni esempi da conoscere e da seguire, per cambiare i nostri comportamenti quotidiani e contribuire concretamente al raggiungimento degli obiettivi globali per lo sviluppo sostenibile definiti dall’Agenda 2030.
Il primo Quaderno è dedicato all’impresa di Anna Nigro e della sua famiglia. Un esempio di come sia possibile coniugare tradizione e innovazione, attività umana e natura. Anna dei Sapori è un’esperienza sensoriale, un agriturismo situato a Castelnuovo Cilento, che utilizza le materie prime prodotte nell’azienda del marito di Anna, Felice Maio, ed il lavoro di tutti i componenti della famiglia.
La prima edizione del Quaderno viene pubblicata nel luglio 2018 per le Edizioni Accademiche Italiane. Andata rapidamente esaurita, si è deciso di rinnovarne veste grafica, contenuti, tipografia ed editore.
La seconda edizione viene pubblicata a agosto 2019 per le Edizioni Bio-distretto Cilento.
Qui trovate tutti gli approfondimenti e potete entrare in contatto con gli autori ed i contributori del libro, Fabio Caporali, Anna Nigro, Emilio Buonomo e Salvatore Basile.
Buona lettura a tutti!
E-mail: quaderno1@biodistretto.net
Mini rassegna stampa:
INFOCILENTO: https://www.infocilento.it/2019/09/14/video-presentato-ad-agropoli-il-libro-anna-dei-sapori-e-dei-saperi/
CILENTO’S: https://www.cilentos.com/oggi-ad-agropoli-conferenza-stampa-libro-anna-dei-sapori-e-dei-saperi/
