Luogo e data di nascita: Napoli – 26/10/1972
Indirizzo: Via Tufarelli 66–80046 S. Giorgio a Cremano (NA)
Cellulare: 333 9710089
E-mail: quintimas@yahoo
Accesso al RENTA: di diritto, per pluriennale esperienza nel settore della ristorazione biologica.
Formazione specifica nel biologico: nel 2010 corso sulla filiera corta bio organizzato dall’AIAB Campania; nel 2007 corso di 100 ore AIAB Campania per Tecnico di Agricoltura Biologica; nel 2004 corso di perfezionamento in didattica delle scienze ambientali c/o Università degli studi di Roma; nel 2002 corso di perfezionamento in scienze dell’alimentazione c/o Università degli studi di Roma; nel 2002 Master universitario in sicurezza ambientale e sviluppo sostenibile c/o c/o Università degli studi di Napoli.
Iscritto al RENTA/Campania dal: 14/05/2007
Sezione/i: Tecnico esperto specializzazione educazione alimentare e ristorazione collettiva / Formatore.