Il modulo Suolo e ciclo degli elementi tratta la struttura e le caratteristiche del suolo, ed il suo ruolo centrale nell’agricoltura biologica. Vengono introdotti i principi della gestione degli elementi nel biologico e la conservazione e lo sviluppo della fertilità. Infine vengono spiegate le tecniche di compostaggio.
Il modulo è articolato nelle seguenti 5 sezioni:
Sezione 1 – Suolo e fertilità del suolo
Sezione 2 – Il sistema pianta/suolo
Sezione 3 – Le sostanze nutritive in agricoltura biologica
Sezione 4 – Letame e sostanze nutritive supplementari
Sezione 5 – Compostaggio